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lunes, 22 de noviembre de 2010

B O L I C H E S



La foto de arriba, representa al clásico boliche (así se les llamó en los tiempos de los años 40 y 50) dónde sólo se despachaba bebidas alcohólicas a los hombres e inclusive (en algunos casos a las mujeres), se le prohibía el acceso. Hoy en día ese término se utiliza a los lugares bailables, donde  asisten personas de diferentes edades, mostrando una diversidad de barras, con todo tipos de tragos afrodisíacos y mini - platos típicos gustativos.-

Pero… volvamos a la foto (mas bien no es una foto) bueno sí, es una foto tomada a un cuadro plástico, pintado por un artista uruguayo, cuyo nombre esta omitido y pertenece al interior del boliche de mi amigo Jesús (el está detrás del mostrador ). Este comercio está en la esquina emblemática de la calle Maciel, mismo frente al viejo Hospital Maciel, es muy visitado por toda  persona que transita por la zona, tiene una decoración en mármol y madera rústica que lo hace transportar al siglo XIX. Un lugar de copas, de desayunos, de encuentros entre médicos y visitadores…pero también un lugar muy requerido por las empresas de filmación, dónde realizan clips comerciales.-

El razonamiento de todo esto, es contarles un día de beneficencia realizado el 5 de Octubre, para ayudar a este Hospital tan querido por el pueblo uruguayo, comúnmente conocido como el Hospital de los Pobres.-

Existen mas de 20 cafés (así se les llama ahora), ubicados en la Ciudad Vieja, Centro y Cordón…barrios céntricos, entre los cuales se encuentra el Bar de Jesús. Todos ellos se pusieron de acuerdo hace unos cuantos días atrás, para formar el Día del Café Solidario y el dinero de sus ventas fuera volcado a las arcas del Hospital y así,  ayudar en sus mejoras, cuyo edificio, por su  arquitectura, data de unos  100 años.-


A los dueños de cafés, bares o boliches de la zona céntrica, les importa mucho la costumbre, antes muy frecuente de la ronda de café; el café de la tarde, la reunión de trabajo  “en el café” o tomarse un cafecito al salir de las oficinas.-

Y el reto, consistió en vender 5.000 cafés en un solo día, la iniciativa surgió del Bar Facal ubicado en la principal arteria de Montevideo y de los dueños del Café Central, llevando la idea a Grupo Centro, la asociación comercial que nuclea a los distintos rubros de la actividad barrial y que desde hace varios años promocionan las jornadas colectivas para movilizar al publico.-

Enseguida la gente se enteró  y le gustó la idea; detrás de la convocatoria, además, está la voluntad, de vivir en contacto entre los cafés de la zona, cada comercio hizo el esfuerzo económico de donar, la recaudación de  los cafés vendidos ese día.-

La gente participó en su bar elegido, tomando su cafecito, charlando con amigos, donde se mezclaron, políticos, policías, artistas, comerciantes, barrenderos,empleados de oficinas,banqueros, turistas , etc., etc.,…culminado con éxito increíble, pasando la cantidad arriba mencionada…todo un  éxito.-

Este año, se acordó entre los comerciantes, haciendo su debut, postularse sobre una nueva infraestructura para el 2011.-

La moda del café, no solo es el hecho de ir a un  lugar a juntarse, es ir a despejarse la cabeza en horario de trabajo o después de él.-

Se supone que existe una larga tradición uruguaya de cafés y boliches, los datos de consumo, lo han ubicado en puesto 86 entre 181 países, con 0,9 kilos de consumo Per Cápita anuales, dando así comienzo al crecimiento de los “café gourmet” en Montevideo.-

Entonces en horabuena para mi amigo Jesús, que está en la lista de este circuito histórico, a los cuales se suman entre otros, Facal (patrocinador de la idea) Bar Hispano, Café Brasilero, Café Copacabana (hace 35 años fue mi primer comercio, situado en la esquina mas bursátil de la Ciudad Vieja, entre las calles Sarandí y Misiones), Mondo Della Pizza, La Papoñita, La Pasiva (donde se vende los mejores panchos con la mejor mostaza) y otros tantos hasta llegar a la cantidad de 22.-

Clientes, que entran y salen del boliche; pequeñas ventanas, dejan ver a los transeúntes, trasladándose de un lado a otro, se escuchan los compases de una vieja milonga, desde una radio a válvula; las mujeres negras de los conventillos cuelgan en sus balcones las coloridas ropas al sol…mientras leo el periódico capitalino… y saboreo el aroma de un buen café…les digo hasta la próxima entrega…Salud!!!


Hospital Maciel



13 comentarios:

Mati® dijo...

Bellísima foto e interesante historia.

Me ha encantado leerte.

Besos

Susana Terrados dijo...

¡Quépreciosa idea , me encanta! La tradición del café, como sabes, es también muy española. Algunos de los "boliches" que comentas los he conocido en persona, el de tu amigo Jesús creo que no pero el foto-cuadro me encanta.
espero que la idea siga adelante y tena cada vez más seguidores.
Por cierto el café que se toma hayá es delicioso, lo añoro.
Besotes.

Cantares dijo...

Que linda iniciativa.
Por aquí desde hace unos años y creo que para salvarlos dque los cierren, varios se esos "boliches" fueron distinguidos como "Café Ilustre" por el Gobierno de la Ciudad y así logramos conservar algunos, aniguos, bellos,únicos.
La costumbre de juntarse a tomar un café perdura pero, con el tiempo acotado por los apuros con que se vive en la ciudad.
Me encantó
Besos

Sandra dijo...

Hola Thony
Qué buena idea e iniciativa, la gente es muy solidaria, aunque creo que las cosas debieran ser diferentes...
Me encantó esa pintura, con los personajes típicos de los cafés.
Muchas gracias por tu linda visita, fue muy amenala reunión con las "chicas", siempre falta tiempo para conocernos aún más, pero seguro no faltará oportunidad de volver a encontrarnos.
Un beso grande Thony, buena semana,
Sandra

OZNA-OZNA dijo...

preciosa historia además yo que soy tan cafetera , bueno decirte que di por casualidad con tu blog y mi alma de xana se enamoro de les roses y de la musica, asi que con tu permiso me hago tu seguidora para volver a visitar tu blog para escuchar tu bella musica y ver tus rosas. un besin de esta asturiana.

Maria dijo...

Hola Thony
Que idea tan original, tan solidaria, tan amistosa y por demàs de efectiva para recaudar fondos para el hospital (aunque los gobiernos sean quien tiene que hacerse cargo del mantenimiento de los hospitales).
Aquí tambien se les llamaba boliches a esos lugares donde solo iban hombres.
Tambien ahora acá se les llama boliches a las discos bailables.
Ojala la iniciativa se expanda y se popularice por todo el mundo!.
Besos y muy buena semana!

Janita dijo...

Hola Thony.
Me he encantado tu descrición de eses boliches, ahora llamados cafés, como aquí. Ese de tu amigo Jesús debe ser una maravilla, con esa decoración tão antigua.
Muí bonita la iniciativa de formar el Dia del Café Solidario para ayudar ese Hospital que cuida de las personas má carenciadas.
Eres una persona estupenda Thony, pués se ve el cariño que pones en tus palabras cuando hablas de esas cosas de tu tierra.
Una vez má te felicito por lo buen embajador que eres de Montevideo, al dar a conocer todo que va pasando por ahí de novidad.
Te mando un grande abrazo.
Janita

Poetiza dijo...

Thony, muy interesante lo que publicas amigo. Ha sido un placer pasar a saludarte. Besos, cuidate.

Marina-Emer dijo...

Thony...es un placer verte en mi blog y mas aun con las bonitas palabras que siempre me dejas...
me encanta tu blog ..tu ya sabes lo mucho que me gustan las rosas y aqui las yay en abundancia y preciosas...
gracias por ser como eres
un abrazo
Marina

Yesi dijo...

Hola Thony:

Preciosa e interesante historia amigo mio, un café bueno y con su perfecto y con ese aroma que necesitamos a diario.
Espero que tla idea fluya como tu lo deseas.

Buena semana y dulces besos.

Yesi♥

ARIADNA dijo...

Que linda foto y la historia del boliche la desconocia, gracias a ti hoy aprendi algo nuevao, besitos y abrazos

martesytrece dijo...

Preciosa nostalgia. Esos sitios, llenos de historia, de anécdotas, de vivencias, de gente mayor con vidas enteras para contar...esos sitios me encantan.

Y ese viaje en el tiempo...

Un abrazo, amigo, y feliz fin de semana.

La Gata Coqueta dijo...

Todo lo que se haga posible en bien para recaudar fondos para hacer mejoras en el hospital merece un aplauso con mayúsculas.

La gente siempre es muy comprensiva con estos actos motivados por causas tan hermosas como la presente y a su vez los boliches vuelven a estar de moda renovando sus visitas más a menudo...

Un abrazo de fin de semana deseando lo pases con la satisfacción de un deber cumplido por tan bella causa.

Marí