El señor Juan Carlos Serraute; apenas hizo el ciclo básico de aprendizaje, tiene un comercio de panadería en Ombúes de Lavalle, departamento (provincia) de Colonia-Uruguay.-
Siempre escuchó, por todos los medios de comunicación, que las bolsas de nylon, eran contaminantes para el medio ambiente. Hace siete años comenzó a preocuparse por el uso de las mencionadas bolsas. Se le ocurrió un día, hacer bolsas de tela, las que regaló a sus clientes, los que quedaron encantados, pero luego al volver de nuevo a comprar el pan, se las habían olvidado en sus casas.-
Serraute, ni corto ni perezoso, aguzó su inventiva y propuso que a quién trajera su propia bolsa, lo haría participante de un sorteo semanal por un kilo de deliciosas masas. Más de setecientos vecinos fueron anotados para el premio y ahora, nuevamente arremete con la entrega de bolsas de tela con el logo de su panadería y una leyenda en defensa del medio ambiente.-
Un líder medioambiental, cuyo ejemplo debe cundir; un ejemplo a destacar.-
" Un ambiente limpio
es un derecho
de los seres humanos
súmate a defenderlo "
el comercio del Sr. Juan Carlos
